קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
הייתי סטודנט טרי בירושלים, רחוק מהבית ומהמטבח של אמא. יום אחד, אחרי מבחן קשה במיוחד, חזרתי לדירת הסטודנטים המוזנחת שלי, רעב ומותש. פתחתי את המקרר
תשמעו, אני חייבת לספר לכם על הפעם שניסיתי להכין פלפלים ממולאים בפעם הראשונה. זה היה בדיוק אחרי שעברתי דירה, והחלטתי להזמין את החברים הכי טובים
בואו נדבר רגע על דגים. לא פעם, יש מנות שנראות על הנייר הכי פשוטות בעולם, אבל כשהן מגיעות לצלחת הן גורמות לאנשים סביב השולחן לעצור,
תכלס, רוזלך זה לא סתם עוגיות. זה מסע בזמן לילדות שלי, לסבתא רוזה ולריח המתוק שהיה ממלא את הבית שלה בכל יום שישי.
הייתי
זוכרים את הלחץ של החתונה? אז תארו לכם שזה קורה שבוע לפני. הייתי באמצע הכנות אחרונות כשפתאום אחותי מתקשרת בהיסטריה – הקייטרינג ביטל ברגע האחרון!
תזכירו לי איך הגעתי לעבוד במאפייה הכי טובה בפריז? אה, נכון. הכל התחיל כשהייתי בטיול אחרי צבא והחלטתי להישאר עוד קצת באירופה. חשבתי לעצמי –
יש את המנות האלו, אלה שמביאות איתן את הרגע הזה שבו כולם משתתקים לרגע, מרוכזים במנה, ואז מתחילים הגניחות הקטנות של הנאה. עוגת מוס שוקולד
יאללה, בואו נדבר על חרוסת. אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי אותה לבד, ממש לפני הסדר. הייתי סטודנט בירושלים, רחוק מהבית, והחלטתי להפתיע את החברים
הסיפור של הקבב שלי מתחיל בטיול שורשים למרוקו. אני וסבתא רחל נסענו לבקר את הכפר שבו היא גדלה, ובאחד הערבים הלכנו לשוק המקומי. ריח מדהים