המטבח המצרי הוא הרפתקה. לא סתם אוכל – זה טיול קצר לשווקים של קהיר בלי לצאת מהמטבח שלכם. נגיד קושרי, המנה הזו שאיכשהו משלבת אורז, פסטה ועדשים בצורה שמרגישה כאילו ככה זה תמיד היה אמור להיות. או הפלאפל המצרי, הטעמיה – קציצות ירוקות מבפנים שמפוצצות בטעם בזכות התבלינים הנדיבים.
זה לא עוד סתם בישול – זה רגעים של "וואו, איך לא הכנתי את זה עד עכשיו?" עם ריחות של כמון ולימון שמתפשטים בכל הבית.
קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
