במטבח היווני תמצאו מנות שמרגישות כמו נופש על האיים – טריות, פשוטות, ומלאות טעם. סלט יווני עם גבינת פטה מלוחה וזיתים שמנמנים, עלי גפן ממולאים, מוסקה קלאסית עם שכבות של חצילים ובשר עסיסי, וגם סופלקי שכולם אוהבים.
המתכונים היווניים לרוב מתמקדים בחומרי גלם טריים כמו שמן זית, עשבי תיבול ותבלינים עדינים כמו אורגנו ולימון. ההכנה? פשוטה, כיפית, וללא מאמץ מיותר. חותכים, מערבבים ומבשלים בנחת – והטעמים יזרקו אתכם ישירות ליוון. מנה יוונית על השולחן הופכת כל ארוחה לחגיגה ים תיכונית אמיתית.
קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
