המטבח המזרח תיכוני הוא פיצוץ של טעמים שמגיעים מכל קצוות האזור: תבלינים חזקים, שמן זית משובח, ירקות טריים ובשר עסיסי. כאן תמצאו מתכונים כמו חומוס ביתי, פלאפל פריך, קבב מתובל מהגריל וסלטי רעננות כמו סלט פאטוש או סלט טאבולה.
החוויה במטבח הזה היא כולה צבעים וריחות חזקים שממלאים את הבית, עם מנות שנוצרות מחומרי גלם פשוטים, אך משדרות עושר של טעם. זה מטבח שעובדים בו בידיים, מרגישים את הבצק, מערבבים את התבלינים והכי חשוב – אוכלים עם הרבה אהבה.
קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
