אוכל פולני

קטגוריית אוכל פולני תכלול מנות מסורתיות עמוסות בטעמים עמוקים שמחממים את הלב. מאכלים כמו פירוגי במילוי תפוחי אדמה או גבינות, מרק ז'ורק (Żurek) חמוץ עם תפוחי אדמה ונקניקיות, ו"גולאבקי" (כרוב ממולא) שמזכירים ביסים חורפיים של ילדות.

ההכנה היא חוויה בפני עצמה – תהליך הרקיחה של בצקים או בישול ארוך של מרקים מעניק את הקסם של האוכל הפולני. יש משהו מרגיע בתשומת הלב שלוקחת לה להכין קלאסיקות מסורתיות, כשהתוצאה תמיד מרגשת עם טעם עשיר ומנחם.

הרשמו לניוזלטר שלנו

קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!

מתכונים ומדריכים נוספים באתר