מתכונים מספרים - סיפור בכל מתכון
כי כל ביס מספר סיפור מנה היא מסע בזמן מתכון הוא חלון לתרבות טעם מעורר זיכרון
מתכונים חמים
דייסת קורנפלור – מתכון מהיר וקל ב-7 דקות!
ביום חמישי אחד, כשחזרתי הביתה מהאוניברסיטה אחרי יום ארוך ומעייף, הרגשתי שהתאים לי משהו חם ומנחם. מזג האוויר היה קריר, והגשם שהיה על הסף נתן תחושה של חורף אמיתי. בדיוק
מתכון לחלת מפתח חגיגית – קלה וטעימה במיוחד!
הריח של חלת השבת תמיד מזכיר לי את סבתא שלי. היא הייתה אלופה בלהכין חלות, ותמיד הייתה מזמינה אותי לעזור לה ביום שישי. הייתי מגיע אליה אחרי הלימודים, והיא כבר
עלי גפן ממולאים בשר: מתכון טעים ומסורתי שתאהבו להכין
ריח מתקתק של עלי גפן מתבשלים ממלא את הבית. אני עוצמת את עיניי ומיד חוזרת לילדותי, למטבח הקטן של סבתא רחל בשכונת התקווה. סבתא רחל, ניצולת שואה שעלתה מרומניה, הביאה
איך להכין קימצ'י קוריאני תוך 30 דקות: פריך וחריף!
אם אתם אוהבים טעמים חזקים ומתובלים, בטח תתחברו לסיפור שלי על הקימצ'י. לפני כמה שנים, כשנסענו לאסיה, נחתנו בדרום קוריאה ומצאנו את עצמנו באמצע טקס מקומי – "קימג'אנג" – כשהמקומיים
מנה קלה ומהירה: נודלס מוקפצים עם ירקות
הייתי בטוח שאני הולך לחגוג את יום ההולדת שלי במסעדה איטלקית יוקרתית, אבל החיים תכננו לי משהו אחר לגמרי. זה התחיל כשהחברה הכי טובה שלי, מיכל, החליטה להפתיע אותי עם
פנקייקים עשירים בחלבון: מתכון קל וטעים!
הייתי בדיוק באמצע אימון כושר כשפתאום התחשק לי משהו מתוק. אבל מה, לבגוד בתזונה? לא בא בחשבון. אז התחלתי לגלגל רעיונות איך לשלב בין הטעים לבריא. פנקייק חלבון נשמע כמו
מתכונים אחרונים
מצאתם משהו חדש? ספרו על האתר גם לחברים!
פייסבוק
X
אימייל
וואטסאפ
טלגרם
Threads
מדריכים וטיפים
מתכון פאד תאי עוף מהיר וטעים בסגנון ג'פניקה
תגידו, יש לכם מושג איך פאד תאי הפך להיות המנה הלאומית של הג'פניקה? טוב, אולי זה קצת מוגזם, אבל תנו לי לספר לכם איך זה קרה אצלי. הכל התחיל בטיול
מתכון לרוטב סלסה קלה ב-15 דקות: טעימה, טרייה ומושלמת לכל אירוח
סלסה ביתית תמיד מזכירה לי את ארוחות יום שישי, כשבמטבח מתבשלת ארוחת הערב, ובינתיים, כל המשפחה מתאספת סביב שולחן קטן ליד המטבח. זה הרגע שבו מתחילים להתכונן לטבילה הראשונה של
רצועות חזה עוף עסיסיות וטעימות – מתכון קל ובריא
זה היה יום חמסין אימתני, ואני עמדתי במטבח מול ערימת חזה עוף שהייתי צריך להכין לערב גיבוש של הצוות החדש בעבודה. התלבטתי בין להזמין משלוח או להתמודד עם האתגר, כשנזכרתי
שוקו קרמי מענג: מתכון קל וטעים ב-10 דקות!
יום אחד חזרתי לביקור מהיר בצפון, הפסקה באמצע החיים של תל אביב התוססת לטובת זיכרונות ילדות מהעיר שבה גדלתי. התאספנו אצל סבתא מרים עם אחי הקטנים, כשהייתה זו הרוח הצפוני
קרפים בלי ביצים – מתכון פשוט וטעים תוך 10 דקות!
הייתה זו אחת מאותן שבתות מוחרות בבוקר, כשהשמש קורצת מבחוץ, ואני מוצא את עצמי במטבח, מנסה להחיות את מסורת משפחתית ישנה. זה היה רעיון של דודה שלי לנסות מתכון לקרפ
מתכון למק אנד צ'יז קרמי – נעים וזריז
הייתי סטודנט טרי בירושלים, רחוק מהבית ומהמטבח של אמא. יום אחד, אחרי מבחן קשה במיוחד, חזרתי לדירת הסטודנטים המוזנחת שלי, רעב ומותש. פתחתי את המקרר וגיליתי שנשארו לי רק קצת