מתכונים מספרים - סיפור בכל מתכון
כי כל ביס מספר סיפור מנה היא מסע בזמן מתכון הוא חלון לתרבות טעם מעורר זיכרון
מתכונים חמים
פאד תאי אותנטי: מתכון קל שכולם יאהבו
תראו, יש רגעים כאלו בחיים שאתם פשוט לא מבינים איך הגעתם עד כאן בלי משהו מסוים. ככה אני מרגישה עם פאד תאי. הייתי בטיול בתאילנד עם חברה טובה, כשהיא גררה
מילפיי מושלם – מתכון קל ומהיר לעוגה מעולה
תזכירו לי איך הגעתי לעבוד במאפייה הכי טובה בפריז? אה, נכון. הכל התחיל כשהייתי בטיול אחרי צבא והחלטתי להישאר עוד קצת באירופה. חשבתי לעצמי - למה לא לנסות את המזל
אוסובוקו מושלם – מתכון קל ומהיר להכנה
הראשונה שהכנתי אוסובוקו הייתה לדייט עם בחורה שפגשתי בטינדר. היא הייתה שפית והתעקשה שנבשל ביחד במקום לצאת למסעדה. אמרתי לה שאני יודע רק להכין שקשוקה, אז היא הציעה שנכין אוסובוקו.
מתכון עוף בקארי הודי עשיר בטעמים – מושלם לארוחת ערב מהירה
ערב קיצי בתל אביב, וליהי ישבה עם סבתא על המרפסת הקטנה בדירתה הצנועה של סבתא בנווה צדק. תמיד בערבים כאלה, כשהרוח הקלה הביאה איתה ניחוחות של תבלינים וים, סבתא הייתה
מתכון כרובית בתנור – פשוט וטעים לכל שולחן
טוב, אז מה אני אגיד לכם? זה התחיל כמו כל יום רגיל בשבת בצהריים. אני וחברה שלי רצינו להכין משהו קליל לארוחת צהריים, אז החלטנו על כרובית בתנור. פשוט וטעים,
מתכון לעוגת שוקולד מפנקת במיקרוגל ב-7 דקות בלבד!
יש משהו קסום בלדעת שאפשר להכין עוגת שוקולד טעימה תוך פחות מ-15 דקות, והכול במיקרוגל! רגע לפני שאתם צוללים אל תוך המתכון הזה, דמיינו לרגע – אמצע שבוע, יום של
מתכונים אחרונים
מצאתם משהו חדש? ספרו על האתר גם לחברים!
פייסבוק
X
אימייל
וואטסאפ
טלגרם
Threads
מדריכים וטיפים
מתכון לסלט מלפפונים אסייתי מרענן וקל להכנה
אני חייב להודות - הייתי מהספקנים הגדולים כשחבר שלי טל התעקש להזמין אותי למסעדה יפנית חדשה בתל אביב. המלפפונים האסייתיים האלה נשמעו לי כמו עוד טרנד היפסטרי מיותר. אבל כשהמנה
מתכון לקרואסון ביתי מושלם – קל ומהיר להכנה!
הייתי בת 22, סטודנטית צעירה בפריז, ואת הקרואסון הראשון שלי הכנתי בדירת הסטודנטים הקטנטנה שלי ברובע ה-18. זה היה אחרי לילה ארוך של לימודים לבחינה בהיסטוריה של האמנות, והחלטתי שמגיע
מתכון קוגל אטריות מפנק: ארוחת חג בטעם של בית
זה ערב שבת רגיל לכאורה בבית משפחת נוביצקי. אימא רחל עמדה במטבח, מכינה את ארוחת השבת המסורתית. אבל הפעם, משהו היה שונה. "אמא, אני רוצה להכין את הקוגל הפעם!" הכריזה
פיצה ביאנקה עם פרושוטו: מתכון טעים ומיוחד על הגריל
ריח עשן קל מילא את האוויר כשפתחתי את מכסה הגריל. הלהבות הכתומות ריצדו מתחת לרשת הלוהטת, מזכירות לי את הפיצריה הקטנה בפירנצה שבה התאהבתי בפיצה ביאנקה לפני שנים. הייתי סטודנטית
מתכון חזה הודו מושלם במחבת: פשוט, מהיר ומפנק
בינינו, מי בכלל חשב שחזה הודו יכול להיות כזה מהיר להכנה וכזה טעים? סיפור אישי קטן – זה בכלל התחיל כפתרון של הרגע האחרון. שבת אחת בצהריים, אחרי בוקר שלם
חצ'פורי גאורגי קל ומהיר – מתכון מנצח!
יאללה, בואו נדבר על חצ'פורי. אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי את זה, היה סיוט. הייתי בטוח שזה יהיה קלי קלות, אבל בסוף כמעט שרפתי את המטבח. זה היה בערב