מתכונים מספרים - סיפור בכל מתכון
כי כל ביס מספר סיפור מנה היא מסע בזמן מתכון הוא חלון לתרבות טעם מעורר זיכרון
מתכונים חמים
מתכון מנצח לעוגת מוס שוקולד: קלה להכנה, קשה לעמוד בפניה
יש את המנות האלו, אלה שמביאות איתן את הרגע הזה שבו כולם משתתקים לרגע, מרוכזים במנה, ואז מתחילים הגניחות הקטנות של הנאה. עוגת מוס שוקולד כזו בדיוק – כמו שריד
דייסת קורנפלור – מתכון מהיר וקל ב-7 דקות!
ביום חמישי אחד, כשחזרתי הביתה מהאוניברסיטה אחרי יום ארוך ומעייף, הרגשתי שהתאים לי משהו חם ומנחם. מזג האוויר היה קריר, והגשם שהיה על הסף נתן תחושה של חורף אמיתי. בדיוק
ספרינג רולס טבעוניים ורעננים – פשוט, מהיר ובריא
אתם מכירים את הרגע הזה, כשמנה מסוימת מזכירה לכם חוויה של פעם, כמו דייט ראשון? זה בדיוק מה שקרה לי עם הספרינג רולס – אותם רולים מהממים עם ירקות טריים,
חצ'פורי גאורגי קל ומהיר – מתכון מנצח!
יאללה, בואו נדבר על חצ'פורי. אני זוכר את הפעם הראשונה שהכנתי את זה, היה סיוט. הייתי בטוח שזה יהיה קלי קלות, אבל בסוף כמעט שרפתי את המטבח. זה היה בערב
מרק תירס סיני עם עוף – מהיר, סמיך ומושלם לכל ארוחה!
אף פעם לא תיארתי לעצמי שסוד גדול יכול להיות טמון בפחית אחת פשוטה של תירס. אבל יום אחד, אחרי יום עמוס בעבודה, התגלגלתי למטבח בשעה מאוחרת, רעב מכדי לחשוב על
מתכון למשה בתיבה עם טעמים עשירים
זה היה ערב חורפי במיוחד, מהסוג שגורם לך להתכרבל מתחת לשמיכה ולא לזוז. אבל הילדים שלי התעקשו שהבטחתי להם ארוחת ערב מיוחדת. נזכרתי במתכון שלמדתי מאבא שלי - משה בתיבה,
מתכונים אחרונים
מצאתם משהו חדש? ספרו על האתר גם לחברים!
פייסבוק
X
אימייל
וואטסאפ
טלגרם
Threads
מדריכים וטיפים
סלט אבטיח וגבינת פטה: מתכון מרענן וקל להכנה
בואו נדבר רגע על הקיץ הישראלי. אתם יודעים, הימים האלה שבהם אתה יוצא מהבית ומרגיש כאילו נכנסת לתוך תנור? כן, אלה. אז בדיוק באחד הימים האלה, כשהשרב היה בשיאו והמזגן
המתכון המושלם ללחמניות המבורגר: קל, מהיר וטעים
אני זוכרת את הפעם הראשונה שאבא שלי החליט להכין לנו המבורגרים ביתיים. לא סתם המבורגר – גורמה. הוא התעקש שזה לא יהיה עוד סתם "בשר בין לחמניות", אלא משהו שכולנו
עוגיות מלוחות מהירות וקלות – מתכון מנצח
תמיד חשבתי שעוגיות זה מתוק, אבל החיים לימדו אותי שיש גם אופציה מלוחה. הכל התחיל כשהגעתי לדירה החדשה בתל אביב, עייף ורעב אחרי יום מפרך של סחיבת קרטונים. פתאום דפיקה
מתכון טירמיסו ביתי קלאסי: השוקולדי שמצליח תמיד
אז ככה, בואו נדבר על טירמיסו. זה התחיל כשהייתי בטיול באיטליה עם החברה שלי, רותם. היינו בונציה, יושבים בבית קפה קטן וחמוד ליד התעלה. אני, כרגיל, מזמין קפוצ'ינו. רותם, שתמיד
מאפינס אגסים ואגוזי לוז: מתכון מנצח
תשמעו, יש לי וידוי קטן להתוודות בפניכם - אני מכור למאפינס. כן כן, אתם קוראים נכון. זה התחיל מזה שהייתי ילד קטן וסקרן, תמיד מסתובב במטבח של סבתא רבקה ומנסה
מתכון חזה הודו מושלם במחבת: פשוט, מהיר ומפנק
בינינו, מי בכלל חשב שחזה הודו יכול להיות כזה מהיר להכנה וכזה טעים? סיפור אישי קטן – זה בכלל התחיל כפתרון של הרגע האחרון. שבת אחת בצהריים, אחרי בוקר שלם