כשמדברים על מתכונים עם קמח מלא, זה הרבה מעבר לבריאות בלבד. מדובר על שילוב של ערכים תזונתיים בטעם עמוק ואותנטי יותר, בלי לוותר על האפייה.
יש תחושה שחסרה לנו לחמניה או עוגה שמתפקעת מטעמים אך גם נותנת משהו נוסף לגוף. המתכונים כאן מתאימים בדיוק למי שמחפש את האיזון – לדוגמה: לחמניות רכות מקמח מלא, לחם ביתי עם זרעי פשתן או עוגת בננה-קינמון עשירה.
האפייה עם קמח מלא מצריכה סבלנות והתאמות קטנות בבצק – אבל התוצאה תמיד מרשימה, עסיסית ומספקת יותר. אם ניסיתם פעם להכין משהו עם קמח מלא והתאכזבתם? אולי הגיע הזמן לנסות שוב, עם מתכון שעובד.
קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
