מדריך מידות ומשקלות

אבקת אפייה

• 1 כפית = 3 גרם
• 1 כף = 8 גרם
• 1 שקית = 10 גרם

אבקת סוכר

• 1 כוס = 120 גרם
• 1 כף = 8 גרם

אגוזים/שקדים

• 1 כוס קצוצים = 100 גרם
• 1 כף קצוצים = 6 גרם
• 1 כוס טחונים לאבקה = 85 גרם

אורז

• 1 כוס אורז ארוך = 200 גרם
• 1 כוס אורז קצר = 210 גרם

מלח

• 1 כפית = 6 גרם
• 1 כף = 20 גרם
• 1 כוס = 250 גרם

סודה לשתייה

• 1 כפית = 3 גרם
• 1 כף = 8 גרם
• 1 שקית = 10 גרם

סוכר לבן

• 1 כוס = 200 גרם
• 1 כף = 12 גרם

סוכר חום דחוס

• 1 כף סוכר = 15 גרם
• 1 כוס סוכר = 240 גרם

סוכר וניל

• 1 כפית = 3 גרם
• 1 כף = 10 גרם
• 1 כוס = 140 גרם

פירורי עוגיות/ביסקוויטים

• 1 כוס = 110 גרם

פירורי לחם יבשים

• 1 כוס = 125 גרם

פירות יבשים קצוצים

• 1 כוס = 150 גרם

פרג טחון

• 1 כוס = 70 גרם

קוקוס

• 1 כוס = 100 גרם

קורנפלור

• 1 כוס = 140 גרם
• 1 כף = 10 גרם

קמח לבן (רגיל/תופח)

• 1 כף = 10 גרם
• 1 כוס = 140 גרם

קמח מלא

• 1 כף = 8 גרם
• 1 כוס = 125 גרם

קקאו

• 1 כף = 10 גרם
• 1 כוס = 140 גרם

שמרים

• 1 כף שמרים יבשים = 10 גרם
• קוביית שמרים טריים / שקית "שמרית" = 50 גרם

שיבולת שועל

• 1 כוס = 90 גרם
• 1 כף = 6 גרם

גרגרי חומוס יבשים

• 1 כוס= 200 גרם

• 1 כף = 12 גרם

קינואה

• 1 כוס = 170 גרם
• 1 כף = 10 גרם

עדשים יבשות

• 1 כוס = 200 גרם
• 1 כף = 12 גרם

פסטה יבשה

• 1 כוס = 100 גרם
• 1 כף = 6 גרם

קוסקוס

• 1 כוס = 150 גרם
• 1 כף = 10 גרם

קמח תירס (פולנטה)

• 1 כוס = 150 גרם
• 1 כף = 10 גרם

פתיתים

• 1 כוס = 130 גרם
• 1 כף = 8 גרם