אוכל רומני

האוכל הרומני הוא שילוב של טעמים מזרח אירופיים מסורתיים עם השפעות מהמטבח ההונגרי, הטורקי והיווני. בקטגוריה זו תמצאו מנות פופולריות כמו קבב רומני (מיצ'ים) בגריל, סרמאלה – עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז ברוטב עגבניות, וממליגה – דייסת תירס מסורתית המוגשת לצד גבינות או תבשילי בשר.

הבישול הרומני מתמקד בטעמים עמוקים ואותנטיים, עם דגש על שימוש בעשבי תיבול טריים ושיטות בישול ארוכות, כמו צלייה ובישול איטי. זה מטבח שמחמם את הלב ומזכיר ארוחות משפחתיות חמות וכפריות.

הרשמו לניוזלטר שלנו

קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!

מתכונים ומדריכים נוספים באתר