קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
המתכון המושלם לאורז בסמטי, כזה שאפילו אם ניסיתם בעבר ובטעות יצא לכם קצת דביק או יותר מידי רך – זה עומד להשתנות! אורז בסמטי הוא
הריח של חלת השבת תמיד מזכיר לי את סבתא שלי. היא הייתה אלופה בלהכין חלות, ותמיד הייתה מזמינה אותי לעזור לה ביום שישי. הייתי מגיע
חבר'ה, אתם לא מבינים מה זה עוף בתנור. זה לא סתם מתכון, זה הצלת חיים.
הייתי סטודנט בשנה ראשונה, גר בדירת סטודנטים מחוררת בבאר
המנה של טופו מוקפץ היא כמו הפתעה בכל ביס. מזכירה לי את הפעם הראשונה שהבנתי שטופו הוא לא רק "תחליף" אלא עולם בפני עצמו. הייתי
השיחה הראשונה על קיצ'רי התחילה כשהייתי בצבא, בדיוק כשחזרתי מסיור לילה מתיש. רמי, החובש הבגדדי של הפלוגה, ראה אותי גורר את עצמי למיטה בלי לאכול
יש משהו מנחם במיוחד בפירה תפוחי אדמה, וזה לא רק בגלל המרקם הרך והחמאה הנמסה בה. זה מזכיר לי את שבתות החורף בירושלים, כשהרוח הקרה
אתמול בלילה, בשעה לא הגיונית, מצאתי את עצמי עומד במטבח עם קערה ענקית של בצק אפור ומבעבע. למה? כי החלטתי שאני חייב להכין אינג'רה. כן,
ערב קיצי בתל אביב, וליהי ישבה עם סבתא על המרפסת הקטנה בדירתה הצנועה של סבתא בנווה צדק. תמיד בערבים כאלה, כשהרוח הקלה הביאה איתה ניחוחות
הבוקר התחיל כרגיל: הילדים מקפצים סביב השולחן, עיני כולם עדיין חצי עצומות, ובאוויר ריח קל של קפה. ואז, כמו קסם, הניחוחות המתוקים של פנקייק עבה