קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
הייתה זו אחת מאותן שבתות מוחרות בבוקר, כשהשמש קורצת מבחוץ, ואני מוצא את עצמי במטבח, מנסה להחיות את מסורת משפחתית ישנה. זה היה רעיון של
יאללה, בואו נדבר על דונאטס. אז ככה, הכל התחיל כשהייתי בטיול בארצות הברית עם החבר'ה. היינו בניו יורק, עיר שלא ישנה, ואנחנו בקושי ישנו גם.
תפוחי אדמה מוקרמים. אין מנה שמחממת את הלב יותר בערב חורף קר. אבל מי היה מאמין שבזכותם אמצא את אהבת חיי?
הכל התחיל בערב גשום
אין דבר שאני אוהבת יותר מאשר לגלות מתכון חדש, ותאמינו לי, אני אומרת את זה על המון מנות, ובמיוחד על חומוס 🙂 אבל הפעם זה
רעש הרחוב הדמשקאי חודר לדירה הקטנה שלנו, אבל אמא שלי לא שומעת כלום. היא שקועה לגמרי בהכנת העוואמה, כדורי הבצק המתוקים שהיו התשובה הקבועה שלה
תשמעו, אני חייב לספר לכם על הלזניה הזאת. זה התחיל כשהחברה שלי הזמינה את המשפחה שלה לארוחת שישי. היא רצתה להרשים, אז החלטנו על לזניה.
הרומן שלי עם רוטב קיסר התחיל בטעות. הייתי סטודנט צעיר ורעב, והזמנתי סלט קיסר בקפיטריה של האוניברסיטה. טוב, לפחות זה מה שחשבתי שהזמנתי. מה שקיבלתי
סלסה ביתית תמיד מזכירה לי את ארוחות יום שישי, כשבמטבח מתבשלת ארוחת הערב, ובינתיים, כל המשפחה מתאספת סביב שולחן קטן ליד המטבח. זה הרגע שבו
רגע, תעצמו עיניים. דמיינו את ערב ראש השנה: כל המשפחה יושבת סביב השולחן הארוך, המפה הלבנה נפרשת, והעיניים מצפות לארוחה העיקרית. האוויר מלא בריחות מתוקים