קבלו מתכונים מיוחדים, טיפים וסודות שלא שמעתם באף מקום!
אז ככה, אני חייבת לספר לכם על הניוקי המטורף שהכנתי בשבוע שעבר. זה התחיל כשחברה שלי מאיטליה באה לבקר, והיא התעקשה שנכין ניוקי ביחד. אמרתי
יום שישי רגיל לחלוטין בשוק לוינסקי, כשסבתא שושנה משכה אותי לדוכן קטן שלא הכרתי. "פה," היא אמרה בנחרצות, "תטעם את הפלאפל הכי טוב בתל אביב."
כשזה מגיע לוויסקי סאוור, מדובר על קלאסיקה שיכולה לקחת אותנו אחורה בזמן, בדיוק כמו שוט של ויסקי איכותי בחורף קר. אז בואו נספר לכם סיפור
בואו נדבר רגע על הקיץ הישראלי. אתם יודעים, הימים האלה שבהם אתה יוצא מהבית ומרגיש כאילו נכנסת לתוך תנור? כן, אלה. אז בדיוק באחד הימים
ימי הולדת תמיד היו עניין רציני אצלנו במשפחה. אמא שלי, שהיא מלכת העוגות, תמיד הקפידה להכין עוגה מיוחדת לכל אחד מאיתנו. אבל השנה, כשהגיע יום
הייתי בדיוק באמצע אימון כושר כשפתאום התחשק לי משהו מתוק. אבל מה, לבגוד בתזונה? לא בא בחשבון. אז התחלתי לגלגל רעיונות איך לשלב בין הטעים
יום אחד, כשהייתי בת 13, החלטתי להפתיע את אמא שלי ליום הולדתה עם קאפקייקס שוקולד. זה נשמע פשוט, נכון? ובכן, לא ממש.
התחלתי עם המתכון
השעון מראה 6:30 בבוקר, והשמש מתחילה לפרוץ את קו הים מול חופי תל אביב. ברגעים כאלה, בדיוק כמו אז כשגרנו מול הים, תמיד ידענו –
יאללה, בואו נדבר על מג'דרה. אני יודע, אני יודע, זה נשמע כמו עוד מנה משעממת של אורז ועדשים, אבל תנו לי רגע לספר לכם איך